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Lanches - Pães 
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- 1 kilo de batatas
cozidas e espremidas com 1 colher de margarina - 2 gemas cruas - 1 colher de amido de milho - 1 xícara de leite - 2 claras em neve Misturar tudo e levar a um pirex untado metade dessa massa. Acrescentar fatias de mussarela (200 gramas) e cobrir com o restante da massa. Por cima queijo ralado. Levar ao forno quente por uns 15 minutos. |
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