Salgados, Doces & Cia - Livro de Receitas - Sobremesas

Bombom de Travessa

- 1 lata de leite condensado
- ½lata de leite comum
- 1 colher (sopa) rasa de margarina
- 1 caixa de morango

Leve ao fogo o leite condensado, o leite e a margarina, mexendo sempre até
desprender do fundo da panela.

Cobertura
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- ½ caixa de creme de leite

Leve ao fogo em banho-maria o tablete de chocolate para derreter. Em seguida
acrescente o creme de leite.

Montagem
Coloca-se metade do brigadeiro branco no refratário, os morangos picados
(reserve alguns para a confeitar), a outra metade do brigadeiro branco e por cima coloque o chocolate.