Salgados

      


SALGADOS TRADICIONAIS - R$ 50,00 O CENTO

Bauruzinho -  Queijo Mussarela, Presunto, Orégano, sal,  açúcar, farinha de trigo,  óleo, manteiga, temperos, ovos, fermento.

Risoles de Frango - Peito de frango desfiado, milho verde, sal, tomate, cheiro verde, temperos, farinha de trigo, ovos e  farinha de rosca.

Almofadinhas de Calabresa -  Linguiça Calabresa, Queijo tipo Parmesão, sal,  açúcar, farinha de trigo, óleo, manteiga, temperos, ovos, fermento.

Bolinha de Queijo - Queijo tipo Mussarela, orégano, farinha de trigo, sal, temperos, ovos, farinha de rosca.

Coxinha - Peito de frango desfiado, sal, tomate, cheiro verde, temperos, farinha de trigo, ovos e farinha de rosca.

Croquete de Carne - Carne bovina moída, sal, cheiro verde, temperos, farinha de trigo, ovos e farinha de  rosca.

Enroladinho de Salsicha - Salsicha, sal, açúcar, farinha de trigo, fermento, óleo, manteiga.

Esfiha Fechada - Carne bovina moída, tomate, cebola, cheiro verde, sal, limão, farinha de trigo, ovos,  fermento, óleo e manteiga.

Kibe - Carne bovina moída, trigo, cheiro verde, hortelã, sal, temperos.

Risoles de Catupiry com Milho Verde - Catupiry, milho verde, farinha de trigo, caldo de frango, sal, manteiga, ovos e farinha de rosca.

Risoles de Palmito - Palmito picado, tomate, cheiro verde, temperos, farinha de trigo, caldo de frango, sal, manteiga, ovos e farinha de rosca.

Risoles de Queijo - Queijo tipo mussarela, tomate, temperos, farinha de trigo, caldo de frango, sal , orégano, manteiga, ovos e farinha de rosca.

Risoles de Queijo e Presunto - Queijo tipo mussarela, presunto, tomate, temperos, farinha de trigo,  caldo de frango, sal, orégano, manteiga, ovos e farinha de rosca.

 

SALGADOS ESPECIAIS - R$ 80,00 O CENTO

Pérolas de Queijo - Queijo tipo mussarela, Queijo Minas frescal, Queijo Parmesão, Queijo Prato, farinha de trigo, ovos e farinha de rosca.

Trouxinhas de Ricota -  Ricota Fresca, Creme de leite, Queijo tipo Parmesão, sal, açucar, farinha de trigo, fermento, óleo, manteiga, temperos, fermento.

Risoles de Frango Defumado - Frango Defumado, Queijo tipo mussarela, tomate, temperos, farinha de trigo, caldo de frango, sal , orégano, manteiga, ovos e farinha de rosca.

Bolinho de Bacalhau - Bacalhau desfiado, tomate, cheiro verde, sal, temperos, farinha de trigo, ovos e  farinha de rosca

Mini Pizza - Queijo tipo mussarela, orégano, tomate, sal, farinha de trigo, ovos, fermento, óleo e  manteiga.

Risoles de Camarão - Camarão, cheiro verde, tomate, temperos, farinha de trigo, caldo de frango,  sal,  manteiga, ovos e farinha de rosca.

Empada de Frango - Peito de frango desfiado, sal, cheiro verde, temperos, farinha de trigo, gordura vegetal  hidrogenada, tomate.

Empada de Palmito - Palmito, sal, cheiro verde, temperos, farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada.

 

SALGADOS REQUINTADOS - R$ 120,00 O CENTO

Folhadinho Requintado - Alho Poró, Queijo cremoso, Queijo Prato, tomate, cebola, farinha de trigo, ovos, manteiga, vinagre, temperos, sal.

Mini Quiche Lorraine  - Queijo Ementhal, Presunto cozido, creme de leite,  bacon, sal, cheiro verde,  temperos, farinha de trigo, ovos, manteiga.

 

SALGADOS VEGETARIANOS TRADICIONAIS - R$ 50,00 O CENTO

Croquete de legumes - Abobrinha, cenoura, milho verde, vagem, caldo de legumes, farinha de trigo, farinha de rosca , ovos e temperos.

 

Risoles de legumes com soja - Proteína texturizada de soja, Abobrinha, cenoura, milho verde, vagem, caldo de legumes, farinha de trigo, farinha de rosca , ovos e temperos.

 

Croquete de strogonofe de soja - Proteína texturizada de soja, catchup, mostarda, creme de leite, farinha de trigo, farinha de rosca , ovos e temperos.

 

Coxinha de soja - Proteína texturizada de soja, tomate, cebola, salsinha, farinha de trigo, farinha de rosca , ovos e temperos.

 

Almofadinhas de legumes - Cenoura, milho verde, ervilha, palmito, açúcar, farinha de trigo,  óleo, manteiga, temperos, ovos, fermento.

 

Pãezinhos de pizza - Mussarela, catupity, tomate picado, orégano, açúcar, farinha de trigo,  óleo, manteiga, temperos, ovos, fermento.

 

Almofadinhas de Escarola - Escarola refogada, tomate, açúcar, farinha de trigo,  óleo, manteiga, temperos, ovos, fermento.

 

Trouxinhas de Atum - Atum ralado, ervilha, tomate, cebola, salsinha, açúcar, farinha de trigo,  óleo, manteiga, temperos, ovos, fermento.

 

Esfiha de ricota - Ricota fresca, cebola, salsinha, açúcar, farinha de trigo,  óleo, manteiga, temperos, ovos, fermento.

 

Risoles de queijo branco - Queijo minas frescal, catupiry, orégano, caldo de legumes, farinha de trigo, farinha de rosca , ovos e temperos.

 

Trouxinhas de Espinafre - espinafre refogado, ricota fresca, tomate, cebola, salsinha, açúcar, farinha de trigo,  óleo, manteiga, temperos, ovos, fermento.

 

Croquete de Milho - Milho verde, sal, cheiro verde, temperos, farinha de trigo, ovos e farinha de  rosca.

 

Esfiha de soja - Proteína texturizada de soja, tomate,cebola, salsinha, açúcar, farinha de trigo,  óleo, manteiga, temperos, ovos, fermento.

 

Risoles aos quatro queijos - Queijo tipo mussarela, Queijo Minas frescal, Queijo Parmesão, Queijo Prato, farinha de trigo, ovos e farinha de rosca.

 

Risoles de Escarola - Escarola refogada, tomate, cheiro verde, temperos, farinha de trigo, caldo de legumes, sal, manteiga, ovos e farinha de rosca. 

 

 

 

SALGADOS VEGETARIANOS ESPECIAIS - R$ 80,00 O CENTO

 

Empada vegetal - Palmito,cenoura, xuxu, sal, cheiro verde, temperos, farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada. 

  
 

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